新加坡頂級茶沙龍「TWG TEA」在台灣已經設櫃多年了
近千種的茶品以及手工調配茶，讓愛喝茶的人都驚艷不已
在台灣一直還沒有去「TWG TEA」吃過下午茶
這次到新加坡，一定不能錯過
畢竟「TWG TEA」是新加坡創立的
所以安排了一天下午特地來品嚐TWG TEA 下午茶
我們到訪的是在烏節路ION Orchard百貨裡的TWG
而且交通非常方便，坐地鐵到「鳥節地鐵站NS22」
上樓就是ION Orchard百貨，TWG在2樓
店門口有TWG的菜單
但是我們一到達，發現裡面已經排起要用餐的隊伍
於是我們馬上衝進去排隊
排了半小時，終於輪到我們
入座時間是在18:00以前，都還可以點下午茶
茶品的種類實在是太多，單單看英文菜單真的不知道是什麼茶
後來直接請會說中文的服務人員來為我們介紹
服務人員會先詢問我們想喝什麼茶，或者喜歡什麼樣的茶
老公直接請他推薦TWG的招牌茶
我則是請他幫我選有花香味的綠茶
至於下午茶的部份，我們本來是一人點一份下午茶
但是服務生推薦我們點雙人下午茶比較划算
所以，待會就會出現三層的英式下午茶啦~
茶品會先送上桌，茶壺看起來好大，而且圓滾滾滴，好可愛
紅茶，是顏色比較深的那一杯
這是請服務人員推薦的經典茶
綠茶，是顏色比較淡的那一杯
喝起來有苿莉花的香味
接著三層英式下午茶上桌了
雙人下午茶套餐，基本內容一定會有上層的鹹食
夾饀我們選的是雞肉火腿口味的三明治
第二層的四款甜鹹食也是固定的組合
最底層的蛋糕是我們自選的甜點
另外還可以選擇司康或馬芬
但是我自選的二款，全部都選擇蛋糕了
誰叫冰櫃裡的蛋糕這麼誘人呀~~
從最上層的沙拉、三明治開始吃
一開始覺得沙拉放在三明治上面很奇怪
但是肚子實在是太餓了，也顧不了這麼多
翠綠的蔬菜用橄欖油來調味，但似乎還加了什麼佐料
感覺味道較重，所以吃起來沒有那種清爽的感覺
但是我覺得三明治很厲害，可以只把最表面烤的焦焦的
裡面完全是柔軟的狀態，吃起來感覺軟棉棉滴~
中間層的部份，右上是夾了水果內饀的巧克力蛋糕
蛋糕的海棉體吃起來非常軟嫩濕滑
右下是一款非常精緻的燻鮭魚口味鹹點
左上，我只記得是泡芙做的鹹點
左下則是像餅乾鹹點
沒辦法，排太久肚子超餓，所以左邊的鹹點已經忘了（哈哈~~）
自選的部份可以選二款，我全部選擇蛋糕
直接從冰櫃裡點選想吃的蛋糕，所以也沒有問店員蛋糕的名稱
香草和檸檬慕斯的組合，吃進嘴裡感覺很清新
還有最上面的羽毛巧克力，整個蛋糕跟巧克力都是微甜的
搭配著TWG茶飲，真的可以說是頂級的下午茶享受
另外一款蛋糕，聽服務人員說是TWG的招牌蛋糕
於是點了一份來吃，沒想到才品嚐一口就愛上它了
外表看起來普普通通，並沒有任何吸晴之處
最上層是焦糖外皮，裡面滑嫩的就像是英式布丁一樣
整個吃起來也是只有微甜微甜而已，但卻有戀愛般的感覺
最後要注意的是菜單上有註明所有的餐點費用總計之後還要再加上SGD$11
我們點的雙人下午茶套餐SGD$68+SGD$11，應該是SGD$79
但是最後結帳時，還要再加上7%的稅，所以總金額是SGD$84.53
（＊註︰在新加坡消費，很多都要外加7%的稅，我們遇到很多次
就算是SGD$後面沒有註明+，但是結帳還是另外加了7%的稅）
新加坡TWG的菜單，在官網或FB粉絲團都可以看到
蛋糕和茶單只能在現場看
TWG Tea - ION Orchard
營業時間︰周一~週日 10：00~22：00
下午茶時間︰週一~週日 14：00~18：00
FB粉絲團
https://www.facebook.com/TWG-Tea-ION-Orchard-239280269435733/
新加坡宜樟機場的第三航廈也有TWG專櫃
可以在搭機前購買一些茶品和馬卡龍
辦理出境手續之後，左邊也有一間TWG
而且是店面形態，販售的茶款和甜點種類也比較多
我們搭乘的長榮航空是在右邊，途中也TWG
看起來就像是迷你專櫃一樣
我只想買馬卡龍，所以逛完一圈免稅商店街之後
就在這裡買了一盒12顆裝的馬卡龍回台灣滿足我的胃~
12顆馬卡龍SGD$22.44
那時的匯率是22.4，所以一盒12顆的馬卡龍禮盒
等於新台幣約$503
印象中，在機場看到的馬卡龍大約有12種口味
結果回到台灣打開來看，有3種口味都重覆了
看來下次去新加坡時，要提醒店員要不同口味的
色彩繽紛的馬卡龍真的很討人喜歡
而且會讓人忍不住一口接一口呀~~
新加坡的TWG茶類和馬卡龍，比在台灣的TWG買還要便宜喲！
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