兔子小姐

宜蘭知名無菜單創意料理~武暖餐廳

在稻田中打造出一棟豪華私人招待所

沒有招牌，也沒有明顯的指標

主要提供私密的聚會空間

所以來這到兒必需包棟，而且要事先預約才能進入

目前2002咖啡生活館 Wunuan VIP也有接婚宴

也有當地準備要結婚的新人選擇在這裡完成終身大事

今天受邀到2002咖啡生活館 Wunuan VIP用餐

我們一抵達，就有專屬管家在門口迎接我們

管家在自我介紹之後，引領我們進入別墅

一踏進去有點嚇到

在充滿歐式風格的別墅裡居然有古箏

原來這是女主人的，因為女主人善長彈古箏

於是擺放了一台在這裡，偶爾也會彈奏幾曲給到此的客人聽

前廳擺放了幾張真皮座椅，櫃子上面也有精美的瓷器

管家帶我們認識整個環境

2002咖啡生活館 Wunuan VIP主要是提供私人聚會為主

所以中午、晚上各接一場，並以包棟型式提供場地

如果要用餐，餐費是另外計的喲~

一樓主要是迎賓休息區

真皮的沙發以及桌子，給人柔軟舒適的環境

一樓的小型廚房

當我們一抵達時，就詢問我們要喝什麼樣的咖非，並且製作

一樓左側有一間小房間，可以容納四個人用餐

光是看到桌上的擺設就非常奢華

一樓後面是非常大的主廳聚會場所

所有的桌子、沙發、櫃子，全都是進口真皮製成

打造出來的風格很適合各界的名門坤士在這裡品酒

從這裡看到後面一整片的綠地以及泳池，都是包棟可以使用的範圍

規模非常大，而且是奢華極至的享受 

相信所有的男士們看到這一區，一定會愛不䆁手

滿櫃的知名紅酒、頂級洋酒、高級雪茄，全部齊聚一堂 

相信這裡可以滿足喜歡名酒和雪茄的愛好者

一群同好聚在一起大口抽雪茄，大口喝酒

聽說許多各大企業高層主管，也曾在這裡包棟開會哩！

吧枱上放的這一本是厚厚的皮製傢俱目錄

一打開來裡面全是外文，而且是真皮的傢俱喲！

實際在這裡看到的傢俱，目錄裡面都有

皮製紅酒收藏櫃 

而且是電子控溫，提供紅酒最佳的貯藏環境 

紅酒櫃上面擺了單支雪茄盒、雪茄剪

還有雪茄保存盒以及雪茄煙灰缸 

放眼望去盡是皮製傢俱以及高檔紅酒、洋酒和雪茄

簡直是身處在富豪的享樂天堂裡

女士來到這裡如果對美酒和雪茄沒興趣

可以欣賞一系列精美的法藍瓷

凡是來到這裡的客人，看中的商品都可以買回去

有些已經把價錢標出來 

沒有標價錢的可以問問管家售價多少

在等待用餐的時候也可以先享用一些小點心

喝杯咖啡

看到這麼精緻的杯子，實在是無心喝咖啡呀

整個焦點都集中在杯子身上，實在太美了

運用孔雀、蝴蝶創造出美麗的杯子

不僅賞欣悅目，還很實用也

冰的咖啡就是用比較粗獷的馬克杯裝

二樓主要是用餐區，以及設有一間新娘休息室

為了讓來這裡舉辦喜宴的新娘有地方可以梳裝打扮而精心設計

從一樓感受到的豪門霸氣，在一步步上樓中也開始產生了變化

映入眼簾的是極度奢華的用餐區 

仿佛在中古世紀城堡裡才看得見的餐桌，出現在眼前

整個擺設除了精緻之外，而且貴氣逼人

就連冰酒桶也金光閃閃 

右邊的房間也有用餐區以及獨立的洗手間

裡面擺放的兩張桌子分別可以各坐四個人

雖然這間房間的感覺和另外一間不一樣

但是桌上的擺設加上椅子，也是非常的豪華

左邊的房間就是新娘休息室

非常大的房間，加上挑高，完全沒有壓迫感 

而且在新娘房裡還有床跟電視、衣櫃

簡直可以在這裡住一晚了 

如果新娘坐在這張椅子上面畫妝，一定可以充份的感受到當公主的感覺

後來有了更驚人的發現

就是在新娘休息室裡看見了按摩浴缸

這足以讓兩個人一起泡澡 

這些裝潢，相信在這裡結婚的新娘，就像是皇室公主一樣的享受

站在二樓的露台上可以俯看整個後院以及大型宴客場所

鮮黃色的那一棟就是可以容納二十幾桌的宴客場所

裡面也可以舉辦婚宴，而且也有獨立的新娘休息室喲！

至於泳池，管家說因為我們要來

所以前一天有刷洗乾淨，早上才開始放水

大型的泳池專門給大人們使用

旁邊的小型泳池是給小朋友使用的

秋天的季節來這裡剛剛好

還可以在院子裡乘涼聊天

當我們全部參觀完之後，餐點也準備好了

至於餐點也是無菜單料理

一入座就看到醬料擺在我們面前

端上來的第一道是麵包

下層是雜糧麵包，上層是香草麵包

管家說是廚師親手揉製而成的麵包

吃起來真的比較軟也，和機器做出來的麵包不一樣

尤其是雜糧麵包，咀嚼時有淡淡的香味 

鮭魚生菜卷

使用義大利煙燻火腿，中間包蔬菜水果

一盤有兩卷，鮭魚吃起來有一點微辣

所以我有沾一點旁邊劃盤的醬汁來吃

這一道吃起來也很爽口，完全沒有負擔的開胃菜

香煎干貝

小小的干貝，用一個超大盤子裝

四邊分別放著香菇、蒜、蜜蕃薯、醃蘿蔔

干貝煎的軟硬適中，而且很新鮮

特別要提的是配菜大蒜

因為吃起來真的完全沒有大蒜味也

南瓜松露湯

用這麼可愛的容器裝，怎麼捨得喝呢

看著這麼可愛的小鹿在松樹下休息

讓喝湯也變成了一種視覺的享受 

白醬洋芋塔

上面的皎白荀沒加有過多的調味，只撒上一些黑胡椒

吃起來清脆爽口，下面的洋芋搭配著大冬瓜吃

兩種加在一起是非常對味的組合

吃到這裡，目前的菜色都還算清淡

這時端上了陳年梅子醋

管家說明這是廚師自已釀製的梅子醋

我喝一口是覺得味道很重，而且有點酸

因為我本來就怕酸，所以要再加一點水 

牛小排

如果不吃牛，在訂位的時候可以改成羊小排 

尤於是全熟的牛小排，所以吃起來的口感有點像豬肉

焗烤龍蝦

底下有舖一層紫芋，吃起來甜甜的很好吃

至於龍蝦，我覺得肉有一點老

沒有彈牙的感覺也

但是整體來說食物都製作的很精美，而且都有劃盤裝飾 

除了葷食，也有為素食者提供素食套餐，價位一樣

但是在訂位時就要先提出素食需求，當天是無法臨時說的喲~

素食是以菇類、蔬菜為主，而且也裝飾的很美

飯後甜點，我們選擇到一樓享用

端上來的是起司蛋糕

我喜歡吃原味的，所以沒有沾旁邊的果醬吃

而且起司味比較淡，有點像是輕乳酪蛋糕

至於我愛喝的熱拿鐵

剛來的時候一直在欣賞拍照，沒有好好品嚐

現在坐下來享用時，也覺得味道太淡哩！

可能平常喝咖啡喝習慣了，所以覺得味道有點淡 

這間是私人招待所，所以沒有招牌

至於詳細的消費內容，請電話詢問2002咖啡生活館 Wunuan VIP喲~

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兔子小姐

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2002咖啡生活館 Wunuan VIP

地址︰宜蘭縣宜蘭市旋流路2-12號

電話︰0905-788-588

網址︰https://panel.pixnet.cc/blog/articlenew

FB︰https://www.facebook.com/2002WunuanVIP?hc_location=ufi

 
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