兔子小姐

在古蹟裡品嚐英式下午茶、欣賞美麗的海景

享受如同英國皇室貴族般的生活

此時此刻，就像是回到了19世紀

和領事夫人一樣品嚐著貴族下午茶

古典玫瑰園進駐在1879年完工啟用的打狗英國領事館

這棟有百年歷史的英式建築

不僅面向西子灣可以看見美麗的海景

更可以在傍晚欣賞到夕陽西下的景色

餐廳分別規劃成大廳和海景長廊兩個部份

坐在長廊上吹著徐徐的微風欣賞著海景或夕陽

然後品嚐美食或啜飲一杯英式茶飲

度過一個自在悠閒的午候時光

官邸下午茶大廳又分成2個廳別

一個是︰喬治五世廳

喬治五世廳內部

一個是︰維多利亞廳

維多利亞廳內部

喬治五世廳和維多利亞廳的裝潢看起來都一樣

差別只在於兩廳掛的畫不一樣

以及入口處是從維多利亞廳進入

而專屬古典玫瑰園客用洗手間設置在喬治五世廳 

服務人員引領我們坐在維多利亞廳

每張桌子都擺了2支水杯跟1支玫瑰花

仔細一看，每個水杯上都有古典玫瑰園的logo

來的時間是炎炎夏日

所以一入座，服務員人就幫我們倒冰水

另外加了幾片檸檬片

夏天喝冰檸檬水好清涼呀

一進來就聞得到濃濃的玫瑰精油香味

這也就是我喜歡到古典玫瑰園用餐的原因之一

另外一個原因就是可以欣賞到許多玫瑰畫作

餐巾紙上也有印製古典玫瑰園的logo

我們這次主要是要吃英式下午茶

在其它間古典玫瑰園吃到的下午茶都是「威廉王子下午茶」

來到了打狗英國領事領的古典玫瑰園

就變成了「領事夫人下午茶」

點雙人份領事夫人下午茶，可以選2款$160的飲品

如果超過$160可以補差額

除了下午茶還有套餐可以選擇

如果是中午或晚上來，可以選擇套餐類

現在回想起每次到古典玫瑰園吃飯都是點冰茶

幾乎沒點過熱茶，聽說熱茶的風味比較濃厚

下次再改試看看喝熱茶

茶飲的選擇很多另外也有咖啡可以選擇

但是我比較建議選英式茶

因為古典玫瑰園的茶飲在英國可是很有名的

連英國皇家成員也非常讚賞

我們點的都是英式冰茶類

附的小叉子是可以叉冰茶裡的水果來吃

用這樣的杯子喝茶，在喝茶的時候都變很優雅

我的冰茶裡面滿滿的都是蘋果

喝完的時候，可以慢慢享用裡面的蘋果

這款冰茶又能喝又能吃

突然間讓我想到台灣的珍珠奶茶呀~~

但是英式冰茶裡的是水果，吃起來也比較健康

而且冰茶喝起來也多了份水果自然的甜味以及香味

在炎熱的夏天喝著冰茶吃著點心，好幸福呀~~

接著主角「領事夫人下午茶」上場囉！

這款英式下午茶是由英國下午茶大使︰Anne Scagell女士精心規劃的

這一款英式下午茶帶給人一種夏天的感覺

粉嫩的色系，加上西瓜以及雪糕造型的甜點

幾乎將夏天的元素注入在這套下午茶裡

相信這一款一午茶一定可以擄獲不少女孩的心吧~~

正統的英式下午茶吃法是從鹹點開始吃

也就是從底層開始往上吃

下層的內容是︰英式三明治、主廚特製鹹點、精緻烘焙鹹點

看起來像披薩一樣的鹹點是鹹派

另外一個鹹點有點像是鹹的蘋果派

只是將蘋果改成鹹食

中層的內容是︰

英式傳統司康、英式經典小品、古典特製糕點、主廚招牌蛋糕、奶油、玫瑰果醬

起司蛋糕上面有一支巧克力高跟鞋

相信許多女孩看到一定也會直呼太可愛了吧~~

看起來像奶凍卷的甜點其實外皮吃起來是QQ的

有點像是麻糬的口感，裡面是蛋糕加鮮奶油

以為高跟鞋是一支，結果轉過來發現實際上只有半支

雖然巧克力高跟鞋只有半支，但是吃起來很好吃喲

巧克力不會太甜，採用的是可可含量%數較高的巧克力

上層的內容是︰馬卡龍佐皇家甜品、英式甜品、英式經典烤布蕾

蘇格蘭手工奶油酥餅、英式典藏蛋糕、英式鮮果小品

西瓜造型的慕絲蛋糕，中間一點一點黑黑的是巧克力

英式經典烤布蕾

英式鮮果小品，上面插著小小滴管的是果醬

吃之前要醬果將全部注入果凍裡

水果果凍吃起來酸酸甜甜的

馬卡龍下面的甜品裡面是芒果

甜甜的芒果也是夏天盛產的水果之一

因為下午茶的每一款點心都只有一份

所以我們也以為這2個三明治的口味不一樣

結果打開來都是一樣的口味

軟棉棉的土司我最愛，夾著火腿和蛋沙拉吃

清清爽爽的口感，夏天吃最適合了

司康是要搭配著奶油和玫瑰果醬吃

英式傳統司康脆脆的，吃起來有點像餅乾但是又介於麵包之間的口感

但是玫瑰果醬真的很特別，吃完之後好想買一罐回家沾麵包吃呀~~

另外有一樣最引人注意的甜點就是這一支看起來像雪糕的甜點

咬一口，外皮是脆脆的巧克力，裡面是慕斯

不但好吃，外表也很可愛又討喜

大家都說傍晚來打狗英國領事館最好，因為可以看夕陽

我覺得無論哪一個時段來都可以看見不同的美

而且藉由著晚上浪漫的氣氛還可以在這裡約會或求婚喲~~

如果是專程來看夕陽，可以考慮坐在長廊的坐位上

除了可以將西子灣的夕陽美景盡收眼底

還可以大啖古典玫瑰園的英式下午茶跟美食

【延伸閱讀】

古典玫瑰園~東海藝術創始店︰

http://weiyingliao.pixnet.net/blog/post/100322191

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古典玫瑰園-打狗英國領事館文化園區(山上園區)

地址︰高雄市鼓山區蓮海路20號

電話︰07-956-1069

營業時間︰午餐11:00-14:00；晚餐17:30-20:30

網址︰http://www.rosehouse.com.tw/rosehouse/index.php

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