兔子小姐

走訪山中茶園，了解茶文化

並且親手採茶、製茶

然後欣賞茶園景色，品一杯好茶

這裡是可以親手採茶、製茶的「台灣農林銅䥯茶廠」

需一個禮拜前預約的茶園採茶、DIY製茶體驗活動

每人費用$850，120公分以下兒童$450

費用舍午餐、茶葉成品攜回

3個小時的活動內容分成6個階段

1、影片介紹+採茶著裝

2、茶園採菁、認識解說茶樹種

3、製茶藝凋、揉茶、焙茶

4、茶廠導覽

5、採茶人午餐或品茗茶點

6、茶成品撿技、包裝、攜回

銅䥯茶廠對面附設免費停車場，但是數量並不多

如果客滿，就要往下停到較遠的停車場

每人入廠費用$100（可全額折抵當日消費）

120公分以下兒童以及身障人士免費

這天來訪的時候起了大霧，霧中隱約出現一間看似低調又沉穩的茶廠

進入茶廠之前，也可以欣賞到茶園的景色

濃霧中的茶園有種矇矓美

茶廠內部，面向茶園的方向都是一大片的玻璃帷幕

一整片的茶園美景盡收眼底

進入茶廠之後，前區擺放了許多和茶相關的用具

古老的茶秤，現在已經成為茶廠的擺設物品

說到茶，茶罐和茶壺也是不可缺少的器具

接著擺放了許多茶葉供遊客聞香

有烏龍茶、老茶.....等

銅䥯茶廠主要的茶產有東方美人茶、蜜香紅茶、綠茶、烏龍茶

也可以使用入廠票卷來購買折抵消費喲~

中間櫃台就是購買入廠票卷的地方

而且，只要一進茶廠，也必需在這裡付入廠費

如果打算在這裡用餐或品茗

可以選擇坐在窗邊的位置

因為這是能將整片茶園盡收眼底的最佳坐位區喲~

付了入廠費之後，就可以盡情的在銅䥯茶廠內逛逛

也可以走到茶園欣賞茶園景色

但是只能走在木棧道欣賞

不可以走進有土壤的區域

除非是參加採茶活動

否則是無法走進茶樹之間拍照

今天試喝的品種是東方美人茶

微冰的東方美人茶，散發出淡淡的清香味，真的好好喝

銅䥯茶廠多以自然農法，有機栽種

如果試喝後，覺得不錯可以買一罐茶葉或茶包回家沖泡

剛好遇到導覽時間，準備一同前往2樓欣賞影片

人員導覽的內容非常豐富，除了看影片了解採茶製茶過程

也可以了解茶廠內部的文藝以及走訪茶園認識茶樹

樓梯擺放的茶壺、盆栽，充滿了文藝氣息

人員導覽是免費的，首先會放映一段影片先讓遊客觀看

接著帶領遊客到一樓欣賞影片中提到的製茶工具

擺放製茶工具、器具的地方只有導覽時

會由導覽人員帶領參觀

如果沒有參加導覽，是無法進入的喲~~

茶葉的製造過程中需要進行萎凋以及靜置攪拌

才能促使茶葉轉化出特殊的香氣

接著介紹殺菁機、揉捻機....製茶器具

途中，如果對製茶有疑問，也可以提出

導覽人員說明都很詳細

製茶室同時也是採茶DIY的教室

感覺就好像是在茶坊裡製茶一樣

聽導覽人員說，採茶體驗10人就可以成行

看來，想體驗採茶製茶的過程，需要湊滿10個人才有辦法報名了

茶廠的戶外走廊很美，除了可以欣賞整片茶園之外

也可以欣賞到遠方的群山以及田野間行駛的火車

長長的走廊設置了坐位區

無論是站著、坐著，都可以很自在的欣賞風景

茶廠特別立了火車班次表，讓大家都能享受追火車的樂趣

仔細看看，從區間車到普悠瑪號都有

待在茶廠的這段時間裡，能看到幾款車種？

行駛的火車其實還滿多滴~~

常常能隱約聽到火車轟隆隆的聲音

銅䥯茶廠除了看火車之外還能看山看風景

對照著景觀介紹，更能了解前方的風景是什麼

現在要走到茶園近距離欣賞

只要不踏進泥土，都可以參觀

首先看到的茶樹品種示範區

每一株茶樹都有註明品種

這也是最接近茶樹的一個區域

因為我們抵達的時候正好起大霧

所以參觀茶園拍照的時候都是霧蒙蒙的模樣

除了茶園之外，所有的景觀都呈現了白芒芒的狀態

直到我們在餐廳享用午餐時，霧才散去露出陽光

從茶園反觀茶廠，瞬間覺得茶廠好大喲~~

參觀過幾間茶廠，都沒有像銅鑼茶廠這樣

可以這麼近距離接觸茶園，看著茶樹，真的很興奮

相信付費參加採茶製茶的人，一定會覺得更有趣

參觀完茶園之後，回到餐廳準備吃午餐

在等待餐點的時候，可以逛一下伴手禮區

不只茶葉，還有許多茶相關食品可以購買回家

另外也有茶杯、茶具組可以選購

或者購買名信片，寄給自已或親友

銅䥯茶廠一樓屬於完全開放空間

用餐區在最後面，但是有使用時間限制

只要是在餐廳用餐或品茗，都限時2小時

每張桌上都放置一張菜單

一面是茶點、餐食、醋飲，另外一面是飲品

中午用餐時間，我們點了二份餐，隨餐也有附贈茶飲、點心

這一份是悶燒子排套餐，甜點固定是義大利經典餅乾（巧克力＆原味共4片）

飯少少的，大約只有半碗飯的量，反而是高麗菜的份量滿多滴，約一碗的份量

特製甘茶蛋，吃起來冰冰涼涼，帶點淡淡的茶香味，非常好吃

主菜悶燒子排份量不多，大約只有3塊肉裝在小小的碟子裡

如果是小鳥胃的人，吃起來會覺得剛剛好

但是對於一般人來說，吃完會有種七分飽的感覺喲~

另外一份是採茶人便當套餐，特別提醒一下，這是每日限量商品喔！

因為我點的時候才知道有限量，而且我吃的是最後一份採茶人便當套餐

當時聽到，有種覺得超幸運的感覺~~呵呵.....

包裹便當的客家花布是可以帶回家滴，摸起來的質感有點絲滑的感覺

跟一般普通的布料不一樣，可見是有特地挑選過的喲~

打開便當一看，上層舖了滿滿的菜，有蛋、高麗菜、筍子、豆干、五花肉....等

滿滿的菜色排列，讓人看了食指大動

底層的飯量也是滿滿旳一層，飽足感大增呀！

比較一般套餐和採茶人套餐有什麼不同

第一個明顯的差異就是白飯的份量

採茶人便當套餐的白飯量比較多

第二個差別就是高麗菜的份量

採茶人便當套餐的份量比較少

如果打算在銅䥯茶廠用餐的朋友，要事先考慮清楚再點餐

如果不用套餐，也可以點茶飲和茶點

靜靜的品好茶，享用精緻茶點，度過悠閒的2個用餐時光

套餐的甜點義大利經典餅乾，吃起來不會太甜

餅乾體是屬於紮實的類型，吃到後面會覺得有點嘴酸

建議可以一邊喝附餐的茶飲，一邊享用

附餐提供的2款飲品，蜜韻紅茶和醇翠綠茶我們都有點

茶飲喝起來都聞得到一股淡淡的茶香味

綠茶帶點清新的味道，紅茶則是屬於濃厚的味道

這次遊訪銅䥯茶廠，整體環境讓人感覺很放鬆、自在

尤其是能夠走近常在電視廣告中看到的茶園

體會自然清新的茶園，真的非常難得

如果到苗栗遊玩，可以排進行程裡喲~~

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兔子小姐

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台灣農林銅鑼茶廠

地址︰苗栗縣銅鑼鄉九湖村九湖路132-16號

營業時間︰週一~週五 10:00~17:00

              週六、週日 10:00~17:30

電話︰03-798-7358

網址︰https://www.tongluotea.com/tw/

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