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走訪山中茶園,了解茶文化

並且親手採茶、製茶

然後欣賞茶園景色,品一杯好茶

這裡是可以親手採茶、製茶的「台灣農林銅䥯茶廠」

需一個禮拜前預約的茶園採茶、DIY製茶體驗活動

每人費用$850,120公分以下兒童$450

費用舍午餐、茶葉成品攜回

3個小時的活動內容分成6個階段

1、影片介紹+採茶著裝

2、茶園採菁、認識解說茶樹種

3、製茶藝凋、揉茶、焙茶

4、茶廠導覽

5、採茶人午餐或品茗茶點

6、茶成品撿技、包裝、攜回

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銅䥯茶廠對面附設免費停車場,但是數量並不多

如果客滿,就要往下停到較遠的停車場

每人入廠費用$100(可全額折抵當日消費)

120公分以下兒童以及身障人士免費

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這天來訪的時候起了大霧,霧中隱約出現一間看似低調又沉穩的茶廠

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進入茶廠之前,也可以欣賞到茶園的景色

濃霧中的茶園有種矇矓美

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茶廠內部,面向茶園的方向都是一大片的玻璃帷幕

一整片的茶園美景盡收眼底

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進入茶廠之後,前區擺放了許多和茶相關的用具

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古老的茶秤,現在已經成為茶廠的擺設物品

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說到茶,茶罐和茶壺也是不可缺少的器具

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接著擺放了許多茶葉供遊客聞香

有烏龍茶、老茶.....等

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銅䥯茶廠主要的茶產有東方美人茶、蜜香紅茶、綠茶、烏龍茶

也可以使用入廠票卷來購買折抵消費喲~

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中間櫃台就是購買入廠票卷的地方

而且,只要一進茶廠,也必需在這裡付入廠費

如果打算在這裡用餐或品茗

可以選擇坐在窗邊的位置

因為這是能將整片茶園盡收眼底的最佳坐位區喲~

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付了入廠費之後,就可以盡情的在銅䥯茶廠內逛逛

也可以走到茶園欣賞茶園景色

但是只能走在木棧道欣賞

不可以走進有土壤的區域

除非是參加採茶活動

否則是無法走進茶樹之間拍照

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今天試喝的品種是東方美人茶

微冰的東方美人茶,散發出淡淡的清香味,真的好好喝

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銅䥯茶廠多以自然農法,有機栽種

如果試喝後,覺得不錯可以買一罐茶葉或茶包回家沖泡

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剛好遇到導覽時間,準備一同前往2樓欣賞影片

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人員導覽的內容非常豐富,除了看影片了解採茶製茶過程

也可以了解茶廠內部的文藝以及走訪茶園認識茶樹

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樓梯擺放的茶壺、盆栽,充滿了文藝氣息

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人員導覽是免費的,首先會放映一段影片先讓遊客觀看

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接著帶領遊客到一樓欣賞影片中提到的製茶工具

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擺放製茶工具、器具的地方只有導覽時

會由導覽人員帶領參觀

如果沒有參加導覽,是無法進入的喲~~

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茶葉的製造過程中需要進行萎凋以及靜置攪拌

才能促使茶葉轉化出特殊的香氣

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接著介紹殺菁機、揉捻機....製茶器具

途中,如果對製茶有疑問,也可以提出

導覽人員說明都很詳細

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製茶室同時也是採茶DIY的教室

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感覺就好像是在茶坊裡製茶一樣

聽導覽人員說,採茶體驗10人就可以成行

看來,想體驗採茶製茶的過程,需要湊滿10個人才有辦法報名了

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茶廠的戶外走廊很美,除了可以欣賞整片茶園之外

也可以欣賞到遠方的群山以及田野間行駛的火車

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長長的走廊設置了坐位區

無論是站著、坐著,都可以很自在的欣賞風景

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茶廠特別立了火車班次表,讓大家都能享受追火車的樂趣

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仔細看看,從區間車到普悠瑪號都有

待在茶廠的這段時間裡,能看到幾款車種?

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行駛的火車其實還滿多滴~~

常常能隱約聽到火車轟隆隆的聲音

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銅䥯茶廠除了看火車之外還能看山看風景

對照著景觀介紹,更能了解前方的風景是什麼

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現在要走到茶園近距離欣賞

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只要不踏進泥土,都可以參觀

首先看到的茶樹品種示範區

每一株茶樹都有註明品種

這也是最接近茶樹的一個區域

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因為我們抵達的時候正好起大霧

所以參觀茶園拍照的時候都是霧蒙蒙的模樣

除了茶園之外,所有的景觀都呈現了白芒芒的狀態

直到我們在餐廳享用午餐時,霧才散去露出陽光

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從茶園反觀茶廠,瞬間覺得茶廠好大喲~~

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參觀過幾間茶廠,都沒有像銅鑼茶廠這樣

可以這麼近距離接觸茶園,看著茶樹,真的很興奮

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相信付費參加採茶製茶的人,一定會覺得更有趣

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參觀完茶園之後,回到餐廳準備吃午餐

在等待餐點的時候,可以逛一下伴手禮區

不只茶葉,還有許多茶相關食品可以購買回家

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另外也有茶杯、茶具組可以選購

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或者購買名信片,寄給自已或親友

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銅䥯茶廠一樓屬於完全開放空間

 

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用餐區在最後面,但是有使用時間限制

只要是在餐廳用餐或品茗,都限時2小時

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每張桌上都放置一張菜單

一面是茶點、餐食、醋飲,另外一面是飲品

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中午用餐時間,我們點了二份餐,隨餐也有附贈茶飲、點心

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這一份是悶燒子排套餐,甜點固定是義大利經典餅乾(巧克力&原味共4片)

飯少少的,大約只有半碗飯的量,反而是高麗菜的份量滿多滴,約一碗的份量

特製甘茶蛋,吃起來冰冰涼涼,帶點淡淡的茶香味,非常好吃

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主菜悶燒子排份量不多,大約只有3塊肉裝在小小的碟子裡

如果是小鳥胃的人,吃起來會覺得剛剛好

但是對於一般人來說,吃完會有種七分飽的感覺喲~

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另外一份是採茶人便當套餐,特別提醒一下,這是每日限量商品喔!

因為我點的時候才知道有限量,而且我吃的是最後一份採茶人便當套餐

當時聽到,有種覺得超幸運的感覺~~呵呵.....

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包裹便當的客家花布是可以帶回家滴,摸起來的質感有點絲滑的感覺

跟一般普通的布料不一樣,可見是有特地挑選過的喲~

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打開便當一看,上層舖了滿滿的菜,有蛋、高麗菜、筍子、豆干、五花肉....等

滿滿的菜色排列,讓人看了食指大動

底層的飯量也是滿滿旳一層,飽足感大增呀!

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比較一般套餐和採茶人套餐有什麼不同

第一個明顯的差異就是白飯的份量

採茶人便當套餐的白飯量比較多

第二個差別就是高麗菜的份量

採茶人便當套餐的份量比較少

如果打算在銅䥯茶廠用餐的朋友,要事先考慮清楚再點餐

如果不用套餐,也可以點茶飲和茶點

靜靜的品好茶,享用精緻茶點,度過悠閒的2個用餐時光

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套餐的甜點義大利經典餅乾,吃起來不會太甜

餅乾體是屬於紮實的類型,吃到後面會覺得有點嘴酸

建議可以一邊喝附餐的茶飲,一邊享用

附餐提供的2款飲品,蜜韻紅茶和醇翠綠茶我們都有點

茶飲喝起來都聞得到一股淡淡的茶香味

綠茶帶點清新的味道,紅茶則是屬於濃厚的味道

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這次遊訪銅䥯茶廠,整體環境讓人感覺很放鬆、自在

尤其是能夠走近常在電視廣告中看到的茶園

體會自然清新的茶園,真的非常難得

如果到苗栗遊玩,可以排進行程裡喲~~

 

 

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台灣農林銅鑼茶廠

地址︰苗栗縣銅鑼鄉九湖村九湖路132-16號

營業時間︰週一~週五 10:00~17:00

              週六、週日 10:00~17:30

電話︰03-798-7358

網址︰https://www.tongluotea.com/tw/


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