柴魚=財餘
中國人在過年過節的時候總是會買些取自斜音的吉祥物
像是蘋果=平安，橘子=吉利 ....
那柴魚就等於錢財有餘囉~
既然柴魚代表了錢財，那我們就來七星柴魚博物館看看柴魚是怎麼做的吧！
相信花蓮的七星潭是每個人來到花蓮必遊的景點之一
那就更不能錯過旁邊的柴魚博物館
大門口旁有可愛的柴魚伯和曼波嬸坐在那裡等公車
別忘了跟他們合照一張喲！
將花蓮最有名的曼波魚擬人化，為博物館增加了不少樂趣
博物館的裡裡外外都可以看見曼波魚的身影
進來之後左邊是美食街
每張桌子都製作成船的模樣
在這裡用餐，就好像是坐在船上一樣，好特別
美食街雖然小小的，但是吃的喝的都有
中午也可以選擇在這裡飽餐一頓
每次來花蓮都一定要買一根飛魚卵香腸
以前小時候回花蓮時，自從第一次吃到這裡賣的飛魚卵香腸，就愛上它了
而且是指名回花蓮必買的喲
因為唯獨這裡賣的是最好吃的
其它縣市賣的飛魚卵香腸都比不上這裡
首先看看外觀，非常飽滿又大隻的香腸
用肉眼就可以看見一小顆一小顆的魚卵
而且咬下去每口都吃的到魚卵
這些魚卵在嘴裡咀嚼的時候，會波波波的爆開
再加上整隻香腸烤的剛剛好，不會乾乾的
裡面的肉吃起來濕濕潤潤，讓人忍不住一口接一口呀~~
美食街有一小間黑潮本舖
裡面就像是創意雜貨店一樣
販賣許多糖果餅乾跟一些趣味商品
從古早味的糖果到名產伴手禮，應有盡有
另外還有非常有趣的商品
像是杯麵裡面裝的是面紙
醫院藥袋童面裝的是糖果...
這些商品都非常有創意又很有趣
七星潭社區從這裡也可以進去參觀
小型社區就像是一個小漁村一樣
裡面不一間老兵的家，販售許多紀念商品
逛一逛也可以買一些紀念品回家
再回到美食街裡，有一台古董腳踏車
現在變成讓人拍照以及寫字用的桌子
後面有一個小小的水族箱
可以看見許多珊瑚和魚兒
接下來要開始逛柴魚博物館了
柴魚博物館要收門票
門票$50，可以折抵$30消費
三十多年前花蓮的七星潭海域
因為漁獲量豐盛，所以柴魚乾製作行業開始興起
進來之後首先參觀柴魚的製作過程
運用了地下室空間，放置了假人在用木柴煙燻柴魚的場景
讓我們站在上面觀看
踩在鐵條上往下看的感覺真的很奇妙
站在上面有點怕鐵條斷掉，會摔下去
後面有圖文解說製作過程
用來燻柴魚的木材有很多種
在這裡不僅可以看到這些木頭，還可以摸看看
刨柴魚的工具
一樓長廊這邊都是在介紹柴魚的製作過程、工具以及魚類
二樓可以看到七星潭獨特的捕魚方法
跟這裡豐富的魚種等等
也只有在柴魚博物館才能看到這麼多航海的設備以及捕魚器具
而且二樓有超多紀念章
要帶一本本子才有辦法全部蓋完
魚類的紀念章
柴魚的紀念章
認識這裡豐富的魚類
花蓮非常大，除了花蓮市之外，還有許多鄉鎮
每一個鄉鎮都盛產不同的東西
三樓是介紹花蓮特產王的傳奇故事-余宗柏先生
到了三樓，簡直就是回到了民國三、四十年的模樣
也讓我看到爺爺奶奶那個年代的生活物品跟傢俱
早期花蓮是以農耕為主，所以有很多農耕器具
早期家庭裡的傢俱、電視以及摩托車
以前沒有洗衣機，都是去河邊洗衣服，或者用井水來洗衣服
以前商店的擺設
街景也回到了當年的模樣
宗泰食品的創辦人-余宗柏先生的蠟像
記得小時候回花蓮的奶奶家
當時花蓮只有這一間宗泰食品阿美麻糬名產店
我每次都是買這間的名產回台北給同學吃
後來開了越多越多其它間麻糬店跟名產店
就沒買過他們家的產品了
這一層展覽主要是在訴說余宗柏先生傳奇的一生
從零到成為宗泰食品的創辦人，每一步都走得比別人用心
這裡也有紀念章，有收集紀念章的朋友一定要帶本子來蓋呀~~
除了展覽館之外，也有出書
想知道他是如何成功的，可以買書回家看看
全部都參觀完了，再次回到一樓
左邊有DIY教室，可以體驗剝柴魚
或者參觀這些可愛的魚兒
像這一隻魚，像不像蝸牛呀~~
再往裡面走有很多小小的小族箱
分別養著不同魚和蝦，種類很多，很值得看看
也可以在這裡伸手摸看看
不用特地濳水，從水族箱裡就可以看見美麗的海底世界
要走到出口，必需經過賣場
裡面許多產品都可以試吃
吃到喜歡的可以買回家，或當伴手禮送人喲！
現在就開始來試吃這些產品，一路走到出口吧！
海菜
海帶芽
昆布
料理包
柴魚花
正鰹燒
鮮米餅
醬油和風味露
紫魚丁角
鮮烤魚片
海苔丁魚
紀念品區
購選購了一些零，準備結帳回家囉！
如果還沒有進來柴魚博物館參觀的朋友
真的很建議進來看一看
進來按個讚唄！！
兔子小姐
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七星柴魚博物館
地址︰花蓮縣新城鄉七星街148號
電話︰03-823-6100
營業時間︰週三公休
平日09:00-19:00，假日08:00-19:00
網址︰http://www.katsuo.com.tw/
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