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梧棲在地人從小吃到大的古早味豆花

這是當地人記憶中的傳統豆花

但是對於從北部來的我來說

卻有一點不習慣

因為梧棲榕樹下豆花吃起來的口感像布丁一樣

也沒有濃濃的豆漿味

後來在附近的菜市場吃了一碗豆花

也是像布丁一樣的口感

才知道,原來這就是當地的特色

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梧棲老街榕樹下豆花就位於梧棲夕張所旁的轉角處

最顯眼的就是豆花店旁的大榕樹

和前方的老豆花攤車

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豆花攤車上的甜品項目比較少

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直接走到店前看牆壁上的甜品菜單,會有比較多的選擇

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我點了習慣的口味,花生豆花

另外一碗是巧克力牛奶豆花

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點巧克力牛奶豆花的好處是

可以同時吃到2種口味的豆花

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坐在傳統豆花攤車上吃豆花,真的很特別

相信這也是許多人兒時的回憶

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第二次來訪時

剛好聽到前面的遊客在請老闆推薦豆花

老闆回覆她們可以嚐試綜合豆花

所以我也點了綜合豆花

小乖乖點了巧克力豆花

但幼兒的胃口較小,根本吃不完這麼大碗的豆花

後來,我們跟老闆要了蓋子

將剩下3分之2巧克力豆花帶回家

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這是我點的綜合豆花

第一眼,只看到滿滿的豆花

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其實滿滿的料都在底部

要攪拌均勻了再吃

才能吃到所有的配料

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舀起一匙豆花

更能看清楚豆花的模樣

真的根北部的傳統豆花不一樣

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Google評論給於梧棲榕樹下豆花的評分都很低

仔細看,店家有提供「食用前請先看說明本店商品是否適合你」

內容說明充滿了誠意

而且老闆的一邊耳朵聽不到

所以常發生不回應客人的事件

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我覺得每個地方都有特色小吃

對當地人來說是必吃的美食

但對外地人來說,並不一定符合自身的口味

像第一次品嚐梧棲老街榕樹下豆花時,也不太習慣

當地人卻絡繹不絕的來買豆花、綠豆湯、愛玉

可想而知,梧棲榕樹下豆花對當地人來說

是必吃的甜品呀~

 

  

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梧棲榕樹下豆花

電話︰04-2657-0477

地址︰台中市梧棲區民族街9號

營業時間︰

星期一 10:00~18:30

星期二 10:00~18:30

星期三 10:00~18:30

星期四 10:00~18:30

星期五 10:00~18:30

星期六 10:00~18:30

星期日 10:00~18:00

FB粉絲團︰https://www.facebook.com/people/%E6%A2%A7%E6%A3%B2%E6%A6%95%E6%A8%B9%E4%B8%8B%E8%B1%86%E8%8A%B1/100057256428423/?locale=zh_TW


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    兔子小姐yinyin 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()