梧棲在地人從小吃到大的古早味豆花
這是當地人記憶中的傳統豆花
但是對於從北部來的我來說
卻有一點不習慣
因為梧棲榕樹下豆花吃起來的口感像布丁一樣
也沒有濃濃的豆漿味
後來在附近的菜市場吃了一碗豆花
也是像布丁一樣的口感
才知道,原來這就是當地的特色
梧棲老街榕樹下豆花就位於梧棲夕張所旁的轉角處
最顯眼的就是豆花店旁的大榕樹
和前方的老豆花攤車
豆花攤車上的甜品項目比較少
直接走到店前看牆壁上的甜品菜單,會有比較多的選擇
我點了習慣的口味,花生豆花
另外一碗是巧克力牛奶豆花
點巧克力牛奶豆花的好處是
可以同時吃到2種口味的豆花
坐在傳統豆花攤車上吃豆花,真的很特別
相信這也是許多人兒時的回憶
第二次來訪時
剛好聽到前面的遊客在請老闆推薦豆花
老闆回覆她們可以嚐試綜合豆花
所以我也點了綜合豆花
小乖乖點了巧克力豆花
但幼兒的胃口較小,根本吃不完這麼大碗的豆花
後來,我們跟老闆要了蓋子
將剩下3分之2巧克力豆花帶回家
這是我點的綜合豆花
第一眼,只看到滿滿的豆花
其實滿滿的料都在底部
要攪拌均勻了再吃
才能吃到所有的配料
舀起一匙豆花
更能看清楚豆花的模樣
真的根北部的傳統豆花不一樣
Google評論給於梧棲榕樹下豆花的評分都很低
仔細看,店家有提供「食用前請先看說明本店商品是否適合你」
內容說明充滿了誠意
而且老闆的一邊耳朵聽不到
所以常發生不回應客人的事件
我覺得每個地方都有特色小吃
對當地人來說是必吃的美食
但對外地人來說,並不一定符合自身的口味
像第一次品嚐梧棲老街榕樹下豆花時,也不太習慣
當地人卻絡繹不絕的來買豆花、綠豆湯、愛玉
可想而知,梧棲榕樹下豆花對當地人來說
是必吃的甜品呀~
進來按個讚唄!!
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梧棲榕樹下豆花
電話︰04-2657-0477
地址︰台中市梧棲區民族街9號
營業時間︰
星期一 10:00~18:30
星期二 10:00~18:30
星期三 10:00~18:30
星期四 10:00~18:30
星期五 10:00~18:30
星期六 10:00~18:30
星期日 10:00~18:00
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