這是由半導體材設備通路商「崇越科技集團」
結合食品安全、科技互動與環保節能
拆資十億打造的讚石級綠建築觀光工廠「安永心食館」
透過高科技趣味互動，認識海洋飲食教育
安永心食館以海洋、魚、人文為元素
整合AR科技互動遊戲及DIY體驗
成為宜蘭適合親子同遊的旅遊景點
購票資訊︰
一般門票︰$200(全館抵消費，不跨區使用)
3歲(含)以上至70歲以下一般民眾
優特門︰$180(全館抵消費，不跨區使用)
宜蘭縣民例假日(憑身份證)
免費︰(不含活動體驗)
未滿3歲以下兒童(憑健保卡)
70足歲(含)以上長者(憑法定證件)
身心障礙人士及其陪同者一人(憑本人身心障礙手冊)
宜蘭縣民平日免費入館(憑身份證)
我們當天剛好先去蠟筆城堡
憑票根可以免費參觀安永心食館
但是就沒有贈送消費折抵卷了
一樓的購票處對面有一區海洋風格的壁畫
炎炎夏日站在這裡，順間有種置身於大海的感覺
這裡的視廳室裡播放著永安心食館的介紹影片
視廳室外則有置物櫃、提款機...等設備
接著正式進入館內參觀
仔細一看，這個翅膀是由許多條魚組成的喲~
是不是很特別呢....
現在就跟楮小安小永一起開敦奇幻的旅程吧
產線見學
在這裡可以看到一台台的機器設備
主要在介紹鱸魚的種類、生產的地方
以及鱸魚精的生產流程
採用日本高科技冷凍，魚肉冰晶不擠壓
保留了細胞含水量，鎖住營養價植
一包鱸魚精含有非常多的營養價值
2樓是DIY和輕食區
販售的輕食有披薩、鹹派、鬆餅、飲料
坐位非常多，而且還有VIP等級的靠窗坐位喔
這間看起來很像是烘培教室
裡面的空間寬敞、明亮
但可惜的是披薩DIY並不是在這裡製作
位於輕食櫃台的後方才是披薩DIY區
這裡一張張大圓桌，也是用餐區
我們體驗了金蝦披薩DIY
製作時間約30分鐘
每人$250，如果有門票，可以折抵
首先要將手洗乾淨
然後再桿開麵團
桿麵團的過程中，服務人員會來看看厚度、大小是否可以
接著到食材區放上食材
灑上滿滿的起司之後再放上蝦仁和鱸魚片
工作人員協助將披薩放入烤箱
大約烤20分鐘就完成了
如果坐在窗戶旁，可以將美麗的山景盡收眼底
我們另外點了蜂蜜檸檬汽泡飲和鹹派
這就是今天的下午茶喲~
如果想用餐，可以到3樓的探索廚房
有麵食、鍋物、湯、飯、菜.....可以選擇
最新的安永心食館3樓探索廚房菜單在這裡︰
http://www.anyomuseum.com/index.php/career/2019-06-17-10-15-54
奇境啟程
在這裡選取美人魚、潛水艇..其中一個角色後拍照
接著來後方大螢幕看看你出現在哪裡
漁產寶藏，來體驗捕魚的趣
也能了解魚類的營養知識
首先拿釣竿和籃子
接著到魚池吸住魚
接著再把吸到的魚放進人偶口中
螢幕就會顯示這隻魚的資訊了
海洋尋奇
選定要捕抓的魚，遊戲開始時，觸摸牆壁上的魚，就會出現分數
最後看看誰捕到的魚最多
這一區主要說明冷凍食品的技術和方法
最後是手創水族世界
但這一區似乎還沒開放
安永心食館也有舉辦收涎抓周活動
然後活動場地外設置了嬰兒車停泊處，真的很可愛
疫情期間，有幾項暫時不開放
最後離開時來到了產品販售區
這裡展示了一台貝希斯坦鋼琴
不知道以後會不會安排鋼琴演奏....
這裡除了販售宜蘭伴手禮，還有主打的健康優鮮鱸魚精
膠原多酚青春果凍、膠原蛋白面膜
冬山鄉農會在地農產品以及冷凍湯品.....等
安永心食館是一棟綠建築觀光工廠
也是親子同遊的好去處
不但可以了解鱸魚的營養價值
還能開心玩互動體驗
製作好吃又好玩的DIY披薩
來宜蘭旅遊時，記得安排在行程裡面喲~
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安永心食館—鑽石級綠建築觀光工廠
電話︰080-053-3699
地址︰宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號
營業時間︰
星期一 09:00~20:00
星期二 09:00~20:00
星期三 09:00~20:00
星期四 休息
星期五 09:00~20:00
星期六 09:00~20:00
星期日 09:00~20:00
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