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離開都市來體驗一日農夫

在農村裡享受著蟲嗚鳥叫聲的悅耳音樂

用心種植出甜美的蔬果

品嚐著幸福的美好生活

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來到桃園的好時節農莊是不需要門票的

如果人數夠多,可以預約團體農村導覽行程

還有DIY的課程,像是竹筒飯,因為要事先準備食材

所以一定要前一天預約喲~

像我們沒有事先預約,當天就無法DIY竹筒飯

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來到了農村體驗生活,眼前看到的一切都是自然純樸的景象

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像洗手枱,使用了竹子、陶器搭建而成,很古早味

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同時在這裡也可以看見古老的灶

看見這座灶,是不是會讓人回想起阿嫲的家鄉菜呀~

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牆上掛著古人製作手法,但是我還是不知道他們在做什麼??

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記得以前鄉下到農村常常看到奉茶的亭子

有很多農夫休息的時候會聚在亭子裡喝茶,聊天休息一下

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廁所很像是古時候的茅房,只是增加了現代的沖水設備

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洗手台有高有低,低的很適合給小朋友洗手用

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來到農村體驗生活,戴起斗笠像個農夫一樣開始過一日農夫生活

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雖然我們人數沒那麼多,無法預約導覽行程

仍然可以參觀農莊,看看種植的農作物

現在就和小姪子一起戴起斗笠,想像是一名農夫,開始逛農莊吧~

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一整片綠意盎然的農莊,讓人非常親近大自然

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而且常常可以看到雞在農莊裡散步、覓食

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來好時節休閒農場分享農村人情味,有一些約定要請大家尊守喲....

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在這片廣大的農田裡,小朋友也可以盡情的奔跑

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永續菜園是以資源再生利用的原則管理菜園

生產了健康無毒的蔬菜

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這片菜園種了許多蔬果

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茄子

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秋葵

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九層塔

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最特別的是還有昆蟲民宿

好時節農莊沒有噴灑農藥

所以需要許多益蟲以及有益生物來幫忙控制害蟲

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搭建而成的昆蟲民宿,居住著許多對植物有幫助的益蟲

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蚯蚓堆肥區

蚯蚓具有消化有機物的能力

將廚餘、落葉轉化為蚓糞,就可以作為肥料

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育苗區

培育植物幼苗的地方,等到長大了,就可以移植到田裡

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喀螺鴨

鴨子是管理水田的好幫手,也是福壽螺的剋星

而且牠們的糞便能供水稻養分,減少肥料的施用

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喀螺鴨本尊是一隻很可愛的鴨子

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兔子的糞便經過蚯蚓的分解,變成天然的營養堆肥 

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耕耘雞

牠們啄食時可以除蟲、除草,用爪子扒地時可以協助菜園鬆土

雞糞還可以作為天然堆肥

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雞真的是農夫的好幫手

難怪農村人家戶戶都會養雞 

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經過了菜園,看了許多對農作物有幫助的小動物們

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來到一間可以手作的地方

DIY種類很多,有製作彈珠枱

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絹印T恤、拓碑明信片、彩繪陀螺...等

每一項體驗都很特別,製作出來的東西也很實用

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除此之外,在農村裡看到很多東西都很有特色

例如這盞吊燈

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古老爐灶

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生態池

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也可以讓小朋友體驗乘船

這限5歲以上的小朋友可以乘坐

訓練小朋友觀察、專注、思考、反應以及耐力 

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在櫃台租借小船,就可以從這邊開始登船

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體驗費用$80/一次

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「水雲澗」是好時節農莊2012環境營造主題

目的是重新學習老祖宗的傳統智慧建立水梯田永續農耕系統

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除草鵝

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鵝喜歡在水中浮游,覓食和求偶交配,喜歡群居生活

因為聽覺敏銳,反應迅速,叫聲響亮,因此農家也喜歡養鵝來守夜看門

也喜歡吃青草,可以幫忙除去雜草

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樂羊羊

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羊咩咩在農莊內的工作是幫忙除草

有了牠,就可以減少使用割草機

牠們的糞便還可以製成堆肥回饋給大地喲!

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水梯田

結合了農業生態、生活生產功能

是北台灣珍貴的文化地景

也提供了藉由農事體驗,親近大自然

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這一區像梯子的就是水梯田了

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擁有青山綠水的農場,有著自然清新的空氣

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小水池上飄著一個竹筏

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地上掉落的牌子寫著限重100公斤,而且要有大人陪同

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竹筏體驗,一個大人加一個小孩剛剛好100公斤以內

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好時節雨撲滿

台灣下雨量豐沛,但是地形的關係年年缺水

善用回收的雨水可以拿來澆花、擦地板....

讓水資源獲得有效利用

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石磨

記憶中的石磨是以前用來磨豆漿的

在這裡可以體驗一下磨石磨的感覺

這石磨真的很重,很難推得動

我們幾個大人一起合力推了一下

現在真的很方便,有磨豆漿機

如果真旳要用石磨磨豆漿,我們可能永遠也喝不到豆漿了吧!!

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米,是中國人最重要的主食

米的種類很多,可以做成草仔粿、粽子、湯圓和年糕...等

在這裡不但可以看見很多米

還可以親手摸到這些米 

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在這裡小朋友可以開怪手?

這是要訓練小朋友身、心、手、眼、腦的協調運作

藉由完成指定動作,培養小朋友達成任務的成就感

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小姪女年紀太小,還是要有爸爸陪同才有辦法操作呀~

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螯蝦小釣手爭霸賽 

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坐在這裡垂釣,體驗釣螯蝦

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結果是我們這些大人愛釣蝦.....

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玩了半天,肚子也餓了,體驗一下窯烤披薩DIY

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這陣子一直下雨,所以來農莊玩的很少散客

幾乎都是團體遊覽車,農莊貼心的幫我們措開了DIY時間

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我們分別體驗製作2種口味的披薩

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首先要把手洗乾淨,小朋友和大人們都乖乖的照著指示做

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壓麵團

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拍打 

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大人小孩很認真的在學習,好像來到了幼兒園喲~~ 

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為了製作出好吃的披薩,每一道手續都要認真做好喔!

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當然工作人員也會在旁邊協助

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麵團經由拍打之後,變成了圓圓的麵皮了

接下來要開始放上食材囉! 

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一但塗好醬汁之後,為了怕麵皮受潮

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大人們也快速的幫忙把食材全部放在麵皮上 

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製作好之後,就可以放進窯裡烤

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用柴燒的窯烤披薩最好吃了

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因為需要等待一段時間,拍一張合照之後,我們繼續另外一項DIY 

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洗愛玉

用最傳統的方式洗愛玉,製作出來的愛玉冰也吃得安心

特別要注意的是洗愛玉要用有鈣離子的礦泉水

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東西全部準備好之後,大家一定要把手洗乾淨喲 

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先將礦泉水倒入乾淨的鍋子裡

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然後將愛玉放在礦泉水裡用力搓

像洗衣服一樣搓搓搓...

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這也很適合親子一起同樂

大人小孩輪流搓愛玉

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大家都很努力搓

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也讓小姪子體驗一下

洗好愛玉之後,需要等待30~40分鐘的時間凝固

在等待的時間可以逛逛農莊,和孩子們一起認識農莊裡的小動物

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凝固好了,服務人員為我們添加了一點糖水和冰

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夏天喝一碗冰冰涼涼的愛玉冰,好消暑

也因為是天然的愛玉,所以要趕快喝完,不然會化成水

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農莊也有提供餐飲

午餐時間可以到餐廳吃午餐

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水裡面加了幾片香草,喝起來有一點水果味 

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DIY的披薩烤好了,也可以帶到餐廳裡享用

我們自製的披薩是燻雞鮮蔬披薩跟水果火腿披薩兩種口味

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貼心的是,如果有帶小朋友來用餐,會準備兒童餐具

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我們每個人都點套餐,套餐都有沙拉、飲料、配菜、湯、主餐、白飯、甜點

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飲料有紅茶、奶茶、咖啡

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主餐的部份我們分別點了紅麴香烤豬肋排 

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如果不敢吃紅麴的人,建議不要點這一道菜

像我就比較喜歡碳烤豬肋排,烤肉醬和豬肋排搭配起來的味道比較適合我

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香椿嫩煎松阪豬

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松阪豬搭配著塩吃很好吃

可惜的是豬肉有的嫩,有的很有嚼勁

對於牙口不好的我來說,很難咬得動 

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醬冬瓜鮮蒸鱒魚

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鮮嫩的魚肉適合喜歡海鮮的朋友

但是吃旳時候還是要小心魚刺呀

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飽餐一頓之後,送上奶酪做為飯後甜點

上面甜甜的果醬跟奶酪混合在一起吃

甜滋滋的味道,好幸福

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下面放的是農莊舞豆坊的菜單

如果不想動手DIY披薩,也可以在餐廳裡點披薩吃

因為披薩都是用窯烤的,吃起來特別有味道

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適合全家大小來體驗當一天的農夫

離開都市,擁抱這片青山綠水

享受潔淨的大自然 

 

 

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好時節農莊

地址︰桃園縣大溪鎮康莊路三段225號

營業時間︰09:00~17:00(週一公休)

電話︰03-388-7489

停車資訊︰附設免費停車場

網址︰http://luckytime.com.tw/Main.php


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