離開都市來體驗一日農夫
在農村裡享受著蟲嗚鳥叫聲的悅耳音樂
用心種植出甜美的蔬果
品嚐著幸福的美好生活
來到桃園的好時節農莊是不需要門票的
如果人數夠多,可以預約團體農村導覽行程
還有DIY的課程,像是竹筒飯,因為要事先準備食材
所以一定要前一天預約喲~
像我們沒有事先預約,當天就無法DIY竹筒飯
來到了農村體驗生活,眼前看到的一切都是自然純樸的景象
像洗手枱,使用了竹子、陶器搭建而成,很古早味
同時在這裡也可以看見古老的灶
看見這座灶,是不是會讓人回想起阿嫲的家鄉菜呀~
牆上掛著古人製作手法,但是我還是不知道他們在做什麼??
記得以前鄉下到農村常常看到奉茶的亭子
有很多農夫休息的時候會聚在亭子裡喝茶,聊天休息一下
廁所很像是古時候的茅房,只是增加了現代的沖水設備
洗手台有高有低,低的很適合給小朋友洗手用
來到農村體驗生活,戴起斗笠像個農夫一樣開始過一日農夫生活
雖然我們人數沒那麼多,無法預約導覽行程
仍然可以參觀農莊,看看種植的農作物
現在就和小姪子一起戴起斗笠,想像是一名農夫,開始逛農莊吧~
一整片綠意盎然的農莊,讓人非常親近大自然
而且常常可以看到雞在農莊裡散步、覓食
來好時節休閒農場分享農村人情味,有一些約定要請大家尊守喲....
在這片廣大的農田裡,小朋友也可以盡情的奔跑
永續菜園是以資源再生利用的原則管理菜園
生產了健康無毒的蔬菜
這片菜園種了許多蔬果
茄子
秋葵
九層塔
最特別的是還有昆蟲民宿
好時節農莊沒有噴灑農藥
所以需要許多益蟲以及有益生物來幫忙控制害蟲
搭建而成的昆蟲民宿,居住著許多對植物有幫助的益蟲
蚯蚓堆肥區
蚯蚓具有消化有機物的能力
將廚餘、落葉轉化為蚓糞,就可以作為肥料
育苗區
培育植物幼苗的地方,等到長大了,就可以移植到田裡
喀螺鴨
鴨子是管理水田的好幫手,也是福壽螺的剋星
而且牠們的糞便能供水稻養分,減少肥料的施用
喀螺鴨本尊是一隻很可愛的鴨子
兔子的糞便經過蚯蚓的分解,變成天然的營養堆肥
耕耘雞
牠們啄食時可以除蟲、除草,用爪子扒地時可以協助菜園鬆土
雞糞還可以作為天然堆肥
雞真的是農夫的好幫手
難怪農村人家戶戶都會養雞
經過了菜園,看了許多對農作物有幫助的小動物們
來到一間可以手作的地方
DIY種類很多,有製作彈珠枱
絹印T恤、拓碑明信片、彩繪陀螺...等
每一項體驗都很特別,製作出來的東西也很實用
除此之外,在農村裡看到很多東西都很有特色
例如這盞吊燈
古老爐灶
生態池
也可以讓小朋友體驗乘船
這限5歲以上的小朋友可以乘坐
訓練小朋友觀察、專注、思考、反應以及耐力
在櫃台租借小船,就可以從這邊開始登船
體驗費用$80/一次
「水雲澗」是好時節農莊2012環境營造主題
目的是重新學習老祖宗的傳統智慧建立水梯田永續農耕系統
除草鵝
鵝喜歡在水中浮游,覓食和求偶交配,喜歡群居生活
因為聽覺敏銳,反應迅速,叫聲響亮,因此農家也喜歡養鵝來守夜看門
也喜歡吃青草,可以幫忙除去雜草
樂羊羊
羊咩咩在農莊內的工作是幫忙除草
有了牠,就可以減少使用割草機
牠們的糞便還可以製成堆肥回饋給大地喲!
水梯田
結合了農業生態、生活生產功能
是北台灣珍貴的文化地景
也提供了藉由農事體驗,親近大自然
這一區像梯子的就是水梯田了
擁有青山綠水的農場,有著自然清新的空氣
小水池上飄著一個竹筏
地上掉落的牌子寫著限重100公斤,而且要有大人陪同
竹筏體驗,一個大人加一個小孩剛剛好100公斤以內
好時節雨撲滿
台灣下雨量豐沛,但是地形的關係年年缺水
善用回收的雨水可以拿來澆花、擦地板....
讓水資源獲得有效利用
石磨
記憶中的石磨是以前用來磨豆漿的
在這裡可以體驗一下磨石磨的感覺
這石磨真的很重,很難推得動
我們幾個大人一起合力推了一下
現在真的很方便,有磨豆漿機
如果真旳要用石磨磨豆漿,我們可能永遠也喝不到豆漿了吧!!
米,是中國人最重要的主食
米的種類很多,可以做成草仔粿、粽子、湯圓和年糕...等
在這裡不但可以看見很多米
還可以親手摸到這些米
在這裡小朋友可以開怪手?
這是要訓練小朋友身、心、手、眼、腦的協調運作
藉由完成指定動作,培養小朋友達成任務的成就感
小姪女年紀太小,還是要有爸爸陪同才有辦法操作呀~
螯蝦小釣手爭霸賽
坐在這裡垂釣,體驗釣螯蝦
結果是我們這些大人愛釣蝦.....
玩了半天,肚子也餓了,體驗一下窯烤披薩DIY
這陣子一直下雨,所以來農莊玩的很少散客
幾乎都是團體遊覽車,農莊貼心的幫我們措開了DIY時間
我們分別體驗製作2種口味的披薩
首先要把手洗乾淨,小朋友和大人們都乖乖的照著指示做
壓麵團
拍打
大人小孩很認真的在學習,好像來到了幼兒園喲~~
為了製作出好吃的披薩,每一道手續都要認真做好喔!
當然工作人員也會在旁邊協助
麵團經由拍打之後,變成了圓圓的麵皮了
接下來要開始放上食材囉!
一但塗好醬汁之後,為了怕麵皮受潮
大人們也快速的幫忙把食材全部放在麵皮上
製作好之後,就可以放進窯裡烤
用柴燒的窯烤披薩最好吃了
因為需要等待一段時間,拍一張合照之後,我們繼續另外一項DIY
洗愛玉
用最傳統的方式洗愛玉,製作出來的愛玉冰也吃得安心
特別要注意的是洗愛玉要用有鈣離子的礦泉水
東西全部準備好之後,大家一定要把手洗乾淨喲
先將礦泉水倒入乾淨的鍋子裡
然後將愛玉放在礦泉水裡用力搓
像洗衣服一樣搓搓搓...
這也很適合親子一起同樂
大人小孩輪流搓愛玉
大家都很努力搓
也讓小姪子體驗一下
洗好愛玉之後,需要等待30~40分鐘的時間凝固
在等待的時間可以逛逛農莊,和孩子們一起認識農莊裡的小動物
凝固好了,服務人員為我們添加了一點糖水和冰
夏天喝一碗冰冰涼涼的愛玉冰,好消暑
也因為是天然的愛玉,所以要趕快喝完,不然會化成水
農莊也有提供餐飲
午餐時間可以到餐廳吃午餐
水裡面加了幾片香草,喝起來有一點水果味
DIY的披薩烤好了,也可以帶到餐廳裡享用
我們自製的披薩是燻雞鮮蔬披薩跟水果火腿披薩兩種口味
貼心的是,如果有帶小朋友來用餐,會準備兒童餐具
我們每個人都點套餐,套餐都有沙拉、飲料、配菜、湯、主餐、白飯、甜點
飲料有紅茶、奶茶、咖啡
主餐的部份我們分別點了紅麴香烤豬肋排
如果不敢吃紅麴的人,建議不要點這一道菜
像我就比較喜歡碳烤豬肋排,烤肉醬和豬肋排搭配起來的味道比較適合我
香椿嫩煎松阪豬
松阪豬搭配著塩吃很好吃
可惜的是豬肉有的嫩,有的很有嚼勁
對於牙口不好的我來說,很難咬得動
醬冬瓜鮮蒸鱒魚
鮮嫩的魚肉適合喜歡海鮮的朋友
但是吃旳時候還是要小心魚刺呀
飽餐一頓之後,送上奶酪做為飯後甜點
上面甜甜的果醬跟奶酪混合在一起吃
甜滋滋的味道,好幸福
下面放的是農莊舞豆坊的菜單
如果不想動手DIY披薩,也可以在餐廳裡點披薩吃
因為披薩都是用窯烤的,吃起來特別有味道
適合全家大小來體驗當一天的農夫
離開都市,擁抱這片青山綠水
享受潔淨的大自然
進來按個讚唄!!
兔子小姐
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好時節農莊
地址︰桃園縣大溪鎮康莊路三段225號
營業時間︰09:00~17:00(週一公休)
電話︰03-388-7489
停車資訊︰附設免費停車場
網址︰http://luckytime.com.tw/Main.php
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