兔子小姐

走進山林裡的懷抱，尋找脆綠的茶園

大啖茶葉料理、品好茶

在天氣晴朗的時候

遠眺台北最高大樓101

如此愜意的生活，就在台北貓空「清泉山莊」

美味的茶餐和景觀，連食尚玩家都有來報導

清泉山莊在店門口放了一本菜單

第一次來貓空玩的朋友可以先看看菜內容

再決定要不要進去用餐

更棒的是菜單裡面都有附上菜色照片

讓人可以清楚了解菜色的模樣

沿著小徑走進餐廳，準備品賞特色菜餐

一開始覺得小徑很有特色

走著走著，覺得越來越奇怪

心想餐廳到底在哪裡？

接著看到店內栽種許多青菜綠竹筍的標誌

這才確定沒有走錯地方

邊走還可以欣賞到店家種的植物、青菜，還有茶園

但是走著走著，也覺得累了

走這一段路，待會應該可以吃好幾碗飯

一進入餐廳，可以看見紀念章

喜歡集章的朋友要記得帶集章本來喲~

接著有服務生熱情的招呼我們

我們到訪的時候，剛好天氣很熱

服務人員建議我們座戶外區

因為戶外區有山上自然的風

再加上電風扇會很涼

其實戶外座位區真的比較舒適

山上自然的風吹起來非常涼快

也因為清泉山莊是貓空的最高點

所以看出去的景色真的很美

連台北101都看得到，只是變得很迷你

往下方看，還可以看見茶園

爬了一段山路，坐下來吹吹自然的風

心情真的很放鬆

點了幾道菜和一壺冷泡茶

＊菜單內容放至於文末＊

剛好天氣有點熱

點了一壺鐵觀音冷泡茶(可以續壺)

冰冰涼涼的茶飲，喝起來透沁涼

第一壺喝完之後，店員主動幫我們換包種茶冷泡茶

說讓我們喝喝不同味道的茶

餐點的部份，我們都是單點

清泉山莊也有推出7~10人的桌菜

內容都很豐富，非常適合團體用餐

來清泉山莊主要是品嚐茶餐

所以飯的部份，點了一份「烏龍茶香炒飯」

粒粒分明的炒飯，吃起來多了一份濃濃的茶香味

入口時香氣十足，無論單吃或配菜都非常合適

鐵觀音茶香酥嫩豆腐

豆腐的外皮添加了鐵觀音下去炸

金黃的外皮吃起來酥脆

內部卻是軟嫩多汁

佐一點店家特調的醬汁

是一道非常下飯的菜餚

服務人員推薦我們自家種的「野菜山蘇」

老闆娘使用破布子來拌炒，香氣十足

而且吃起來意外的滑口

曾經在其它餐廳吃過炒山蘇，印象都不好

沒想到在清泉山莊，居然吃到非常好吃的炒山蘇

讓我們每一個人筷子都停不下來

鐵觀音茶香酥煎蛋

將茶葉加入雞蛋裡，看似平凡的煎蛋

卻因為茶而更加出色美味

每一口都吃得到茶葉香氣

原本怕炒飯的份量不夠，所以加點了「茶籽油手工麵線」

沒想到手工麵線的份量很足夠，我們三個人差點吃不完

黃金放山白斬土雞

這道菜也是店員推薦的

但是為我們只有三個人，怕吃不完

所以店員建議我們點1/4隻雞($250)

以常吃到的土雞肉來說

清泉山莊的肉質算是比較嫩的

而且使用的部位肉質都滿多滴喲~

用餐過程中打卡按讚送的手工小饅頭

不知道大家會不會為了一道菜打卡按讚

因為我們還滿常做這種事，呵呵~~

小饅頭等到快吃飽的時候才請店家準備

就當作是飯後點心來吃

五種口味的手工小饅頭，麵皮都很軟

我印象最深的是芋頭口味，因為味道很濃郁！

清泉山莊的服務不但熱情，對於菜色也很專業

不但可以賞美景、吃美食

同時也是放鬆身心的好地方

【清泉山莊菜單】

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清泉山莊

地址︰台北市文山區指南路三段38巷33-3號

電話︰0932-325-387

營業時間︰週二~週日 10:00~22:00

FB︰https://www.facebook.com/QingQuanVilla/

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