傳承百年手藝的糕餅店在老街飄香
真材實料的古早味糕餅
不僅在地人喜愛
甚至有許多人從台灣各地慕名而來
這裡是台中梧棲老街的「林異香齋餅店」
林異香齋餅店創立於民國二年
創辦人林粿在因緣際會得到一位上海點心師傅指點做鹹蛋糕
後來也因為鹹蛋糕而聞名
鹹蛋糕、土司....等常常一出爐就被一掃而空
現在公告了土司的出爐時間，想要購買的人就可以在出爐時間來買
這次來，牛角麵包已被搶光了
有一次買台式馬卡龍回家吃，覺得很好吃
這次想買時，老闆娘說廚師沒做
還給我一張名片，說下次來之前可以先打電話
詢問想吃的糕點今天有沒有
運氣好的時候，所有的產品都很齊全
桂圓蛋糕，原本只是買來吃看看
沒想到桂圓味超濃
雖然裡面的桂圓肉並不多
但整體吃起來還算好吃
肉桂餅、大酥餅
聽說大酥餅（奶油酥餅）的麥牙內餡，甜而不膩
運氣好才買的到的馬卡龍
第一次吃到是綜合口味，覺得還不錯吃
後來只看到檸檬口味
在地人從小吃到大的星星蛋糕
傳統大餅有賣小份量的
很適合家裡人口少的買回家一起享用
就算一次買多種口味，也不怕吃不完
據說這裡的綠豆糕是真材實料的傳統口味
而且是別的地方吃不到的味道
所以也有很多人特地來買
後來就直接出這種大量份量，來滿足老饕的胃
原本擺放在櫃子裡的各種口味月餅
每到中秋節前，就會直接拿到外面檯子上
因為購買的人實在太多
而且，也只有在中秋節前
才能買到口味齊全的月䬳
坦白說，我買了5種口味
真的會一吃就上癮
每種口味的特色都非常明顯
皮薄餡多，也是我們公認最好吃的傳統月餅
紅豆麻糬
滿滿的紅豆餡，甜而不膩
底層還有QQ的麻糬
這裡的芋頭酥，真的一點都不輸給大甲
而且裡面也有麻糬
綠豆椪
切開來，真實呈現皮薄餡多，而且扎實的模樣
坦白說，味道完全不輸給北部知名的綠豆椪餅店
看得出來紅豆蛋黃是最熱賣的月餅
才剛出爐就快被搶光了
肉桂糕
這款肉桂糕真的很特別
採用中藥材製作而成
上層有著淡淡的肉桂香味
內餡則是松子和棗泥
算是一款養生月餅
梅子酥
微酸微甜的口感
連怕酸的我也感吃
剛出爐就被一掃而空的土司
中秋烤肉，拿來夾肉最合適
平常也很適合做烤土司當早餐
在地人兒時的味道，星星蛋糕
吃起來有一點點像雞蛋糕的口感
綜合口味的馬卡龍
光是看顏色，就超療癒
林異香齊鹹蛋糕
雪白的蛋糕，中間夾著魯肉
特別的滋味，很適合配茶，當下午茶點心
梧棲老街，雖然不像熱門老街一樣熱鬧
傳統的街道裡處處是美食
還有飄香百年的糕餅店
過節送禮，推薦來林異香齋購買糕點
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林異香齋餅店
地址︰台中市梧棲區170號
電話︰ 04-2656-2339
營業時間︰
星期一 08：00~20：30
星期二 08：00~20：30
星期三 08：00~20：30
星期四 08：00~20：30
星期五 08：00~20：30
星期六 08：30~20：00
星期日 08：30~20：00
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