兔子小姐

全世界最便宜的米其林餐廳~添好運

這是一間香港著名的港式點心店

堅持即叫即蒸的方式提供新鮮、現做的美食

而且從2009~2015年獲得米其林評定為一星級餐廳

現在這間全已界最便宜的米其林餐廳來到台灣開店啦~

前一陣子終於有機會去吃添好運

而我們來到的是位於信義區的新光三越美食街

目前添好運也在台北和台中設點

添好運的港點，不但好吃，而且也很平價

所以平常日晚上來還是要小排一下，才吃得到

在排隊的時候也可以看看各個分店獨家推出的「主廚推薦」

另外，店家也會分發菜單給排隊的客人

所以，在等待坐位的時候，也可以先看看想吃什麼

第一次來吃的時候，看著只有字的菜單

真的沒有辦法想像食物的模樣，也很難點餐 

後來才知道可以跟店家索取有圖片的菜單

入座之，桌上墊的紙也是菜單，還有照片

果然還是要看菜色照片比較好點餐呀！

每一款菜色都好想嚐試看看

吃了幾次之後，也發現店家會不定期推出主廚推薦料理

而且，如果這次來不吃，下次就吃不到上一期的推薦料理

上次來很想吃的南北杏雪正燉木瓜

隔了一個禮拜來吃，就吃不到了

變成推薦黑糖黑木耳露，有點小小的遺憾啊~

添好運受歡迎的是酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕

香滑馬來糕和黃沙豬潤腸，這四樣被稱為「四大天王」

不過，還是要看個人喜歡吃什麼比較重要

點好餐之後，可以選則醬汁來搭配餐點使食用

醬油、胡椒、辣椒醬都很常見

唯獨沒見過李派林喼汁

拿起來聞才發現，原來是醋呀！

吃了幾次添好運，總共點了幾道菜

芝士芋絲餅，這一道是主廚推薦系列

所以不是每次來都有的

每一口都吃得到一絲一絲的芋頭

有的人則是覺得太乾

我第一塊先吃原味，第二塊沾著醬油吃

覺得沾了醬油之後，味道變得更有層次

鮮蝦腐皮卷

炸得酥脆的外皮，裡面包著切碎的海鮮料

夾起來看，看得到蝦肉是一整塊的

吃下去的時候，咬到蝦肉的感覺超滿足

杞子桂花糕

這一款算是飯後甜點

每一塊都充滿了杞子和桂花的香味

尤其是入口後的那股花香，香氣迷人

我一個人就可以吃掉一盤囉~

古法糯米雞

用荷葉包著上桌，大小的份量剛好是一個人的份量

打開來之後，香味四溢

糯米蒸的很軟嫩，就連裡面的食材也蒸得很入味

這一道是很有飽足感的一道料理

如果怕吃港點會吃不飽的人，可以點飯、麵類的食物

吃港式飲茶，蒸籠類是一定要點的

喜歡吃海鮮的我們選擇了

晶瑩鮮蝦餃

小巧可愛蒸籠裡裝著四顆鮮蝦餃

晶瑩剔透的外皮，很討人喜歡

光是從外皮就能看出裡面包著完整的蝦肉

所以，這道菜也是我們每次必點的一道料理

香滑馬來糕

因為老公沒吃過馬來糕，所以點了一份來吃

馬來糕上桌時會附一把塑膠刀

附刀子比較方便分切食用

這樣我們也不必粗魯的拿起來扒開啦~

鼓油王炒麵

本來不想點這一道，因為我怕太乾

但是其他桌的客人幾乎都點這一道

所以我們也點一份來吃看看

服務人員交待食用前一定要拌勻

這樣味道才會充份的融入麵裡

吃了一口之後，發現意外的好吃

不像想像中的那樣乾乾的

而是含有一點水份的炒麵

有一道似乎是添好運的超人氣商品~酥皮焗叉燒包

一盤裡面有三顆叉燒包

每一顆的外皮都是酥脆的菠蘿皮

裡面包著叉燒饀料

從外表看起來，一顆顆圓潤飽滿的酥皮焗叉燒包非常可愛

咬一口裡面的叉燒流了出來

這樣的滋味很特別，味道也不錯

楊枝甘露

這一款甜品真的很適合夏天吃

冰冰涼涼的楊枝甘露

每一口都充滿了芒果、柚子的香氣

再加上古溜古溜的西谷米

真的很適合當飯店甜點呀~

如果甜品不想吃冰的，也可以選擇黑糖黑木耳露

但這道甜品是主廚推薦的甜品，也不是每次去都吃得到

一碗裡面有滿滿的黑木耳

另外也添加了杞子

這一道甜品也可以說是一道養身甜品

添好運裡的每一道料理都是採即點即蒸的作法

所以可以吃到新鮮又美味的食物

有機會可以去添好運品嚐一下香港的米其林美食喲~

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兔子小姐

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添好運台灣Timhowan Taiwan

網址︰http://www.timhowan.com.tw/

地址︰

HOYII北車站店︰台北市中正區忠孝西路一段36號1樓(HOYII北車站)

                     營業時間︰10:00-22:00

                     電話︰02-2370-7078

台北信義店︰台北市信義區松高路12號B2(台北信義新天地A8)

                 營業時間︰週日-週四11:00-21:30/週五-週六11:00-22:00

                 電話︰02-2722-9358

台中大遠百店︰台中市西屯區臺灣大道三段251號B2(台中大遠百)

                   營業時間︰週一-周五11:00-22:00/週六-週日10:30-22:00

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統一時代店︰台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一時代百貨)

                 營業時間︰週日-四07:30-21:30/週五-週六07:30-22:00

                 電話︰02-2729-3378

板橋大遠百︰新北市板橋區新站路28號B1( Mega City)

                 營業時間︰02-2955-7978

                 電話︰02-2955-7978

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