兔子小姐

北埔老街不僅有美食，還有古蹟可以欣賞

每到假日，老街上總擠滿人潮在購買美食

最有名的是柿餅、擂茶跟客家板條

跟百年老店瑞源餅行以及隆源餅行

這兩間製作的客家糕餅，百年相傳

是來到北埔老街買名產伴手禮的好去處

老街上也有許多賣柿餅的店，大方的提供試吃

如果試到合胃口的再買，這一點真的很棒

以前常常買回家之後發現口味不合，丟掉又很浪費

只好大家一起幫忙吃完，每個人都吃的很痛苦

如果提供了試吃，吃到喜歡的再買回家

就不用擔心買回家大家都不喜歡吃的困擾了

膨風茶和苦茶油在北埔老街常看到的店家在販賣

而且許多北埔老街裡的餐廳就有賣膨風茶和苦茶油麵線

可以先在當地的餐廳先嚐嚐

賣柿餅的攤販很多，但是每一家的口感都不太一樣也

試吃了幾家之後，發現每一間店的口道都有一點差別

唯一共同的特就是柿子吃起來很新鮮

在街逛的時候，還有店家請你試喝擂茶

當然也可以買一杯邊走邊喝

或者直接買一包一包的擂茶粉回家沖泡

這樣子在家中或辦公室也可以享用到北埔老街的擂茶囉~

在北埔老街，有很多可以體驗DIY擂茶的店家

每一間裝潢風格不太一樣，擂茶的步驟也有一點點不一樣

而且贈送的茶點也不一樣喲！

擂茶是將茶葉、芝麻、花生...等原料混合乾擂研磨成粉之後

加入水泡勻享用的養生茶飲

我們在北埔老街入口的「哈客愛養生軒」體驗擂茶DIY

端上桌的是一個很大的擂缽跟一根又長又粗的擂茶棒

以及茶葉、芝麻、花生

依照店家教學將材料一一放入擂缽中研磨

過程很辛苦，但也很特別

整個DIY過程大約30~40分鐘的時間

擂茶快磨好的時候，店家端出DIY提供的2道點心

一道是客家麻糬 

另一道是芋頭糕

花了一翻功夫擂茶終於磨好了

店家貼心的詢問我們要喝冰的還是熱的

因為今天來的時候天氣比較熱

所以我們選擇喝冰的

喝一口冰擂茶，配一口點心，好滿足呀！

體驗完擂茶之後，一定要嚐嚐客家菜

老街裡有很多餐廳都提供了很道地的客家菜

像是「登富茶坊」不但可以吃到客家菜餚

也可以體驗擂茶DIY

之前有來這裡吃過客家菜跟客家板條

老闆人很好，那時來用餐時有和我們聊了一下

另外是「老街板條」跟「老店客家菜」都可以吃到非常道地的客家菜

而且常常來逛老街的時候看到裡面用餐人潮滿滿

今天我們選擇在老街板條吃板條

沒錯就是要來吃"板條"

這間老街板條是我們第二次來吃

因為假日來常常客滿沒位置坐

所以平常日來逛的時候才會進來

店裡的裝潢很特別

牆上掛著一本本古老的記事本

還有一個古老的鐘

這次是平常日來，心想應該可以吃到鹹湯圓

結果得到晴天霹靂的消息~~鹹湯圓賣完了

天哪！今天是平常日也，看著菜單裡用籃筆劃掉的就是賣完了

雖然沒有鹹湯圓，至少還有板條可以吃

點一碗板條，上面舖了豆芽菜，再加上幾片肉片

板條吃起來又香又Q，讓人允指回味呀~

再點一盤炒高麗菜，中和一下口味濃郁的板條

北埔老街好逛的地方在於定點有老街地圖

可以隨時知道目前的位置在哪裡

主要的觀光㬌點在哪裡

這一點真的讓遊客逛起來很方便

在老街裡吃飽喝足之後，先不要急著離開

因為還有另外一項北埔老街的特產--古蹟

也是來到北埔老街不能錯過的

首先來到金廣福公館

大約建於清道光十五年，是清代墾拓大隘地區的一個據點

也是金廣福墾號的辦公室

現在是一級古蹟，但是也只能在門外觀看以及拍照

一般遊客是無法進入參觀的

網路上面有放一些金廣福公館裡面的照片

進去參觀的大多是社會團體

經由申請才有辦法進去參觀古蹟內部

國定古蹟金廣福公館FB︰https://www.facebook.com/chinkuangfu

再往前一點點是「天水堂」

這是開拓新竹縣大隘地區的開山祖「姜秀鑾」的宅第

也是抗日烈士姜紹祖的故居

聽到旁邊的遊客說，以前他們來時候有開放參觀前方的院子

後來再來就大門深鎖，只能站在門外面看了

因為目前還有人居住在裡面

我想一定是之前開放讓遊客參觀庭院的時候

有受到嚴重的打擾吧！所以後來也封閉庭院不讓人參觀了

沿著天水堂旁邊的巷子進入

就會看見地板上地標指示

這一帶是老聚落

所以走進巷子裡，就可以從兩旁的建築物感受到古老聚落的氣息

磚頭蓋成的房子、古老的水井(現在都有用木板將井口蓋起來)

來到北埔老街，就是要走進巷弄裡

放慢腳步欣賞這些老建築

這一磚一瓦一門一窗，都充滿了歷史的痕跡

在熱鬧的老街後面，有一間彷彿與世隔絕的「水井茶堂」

位於寧靜的巷子裡，少了遊客的喧鬧聲格外清靜

不喜歡人多的可以選擇在這裡用餐、品茶

接著陸續發現老建築物

有些建築物裡仍然有人居住在此

有些建築物已破舊不勘，任其風吹雨打

而且，很多水井除了用木板蓋住井口之外，還加裝了打水器

這古老的打水器，帶給附近居民清涼的井水

走著走著來到慈天宮的後面

總覺得慈天宮的背面很美

因為可以看見完整的建築

以及廟宇美麗的屋頂

從旁邊的小路可以繞到慈天宮的正門

這時也發現周邊其它的磚牆建築物

而且走側邊還可以近距離感受到廟宇的建築之美

屋頂的雕刻、彩繪...等等

正面的慈天宮

北埔慈天宮建於清道光一十六年

目前是三級古蹟

主要是祀奉觀世音菩薩、左側副祀三官大帝、右側是三山國王

有百年歷史的廟宇，總是讓人嘆為觀止

無論是柱子、大梁、屋頂，到處都看得到精美的雕刻

就連彩繪的圖案也非常細膩

參拜完之後，慈天宮正門旁有一間雜貨店

裡面賣了很多古早味的零嘴跟童玩

讓人勾起不少童年的回憶

隨意穿梭在北埔老街的巷弄之間

雖然有許多戶人家都已改建

但仍然可以體驗到古色古香的街道

曾經，北埔以「一個即將消失的聚落」而聞名

後來許多人慕名前來，商家也越多越多

到處掛滿了招牌、廣告布條

現在必須要走進巷弄裡，才可以體會到客家原味的老聚落

越遠離老街，就越能看見古老的建築 

後面有一棟建築物雖然已改建成現代的模樣

但保留了獨特造型的紅磚柱子

鄧南光影像館

原本以為可以進去參觀，結果無論是假日來或者平日來

大門都是關著的，無法進入參觀

想看北埔老街百年歷史街道以及建築物

建議直接走進巷子裡，不要怕迷路

就可以看見不一樣的景色和建築

也只有走進巷子裡，才可以感受到老街的百年風華

雖然巷子裡的建築物有些已經破損

但是從規模看起來，不難想像當初的繁華景像

而且北埔老街裡真的有好多水井喲~~

才逛一圈，就已經看到四個水井了

而且井水真的很冰涼

夏天用井水洗手洗臉，冰冰涼涼，很消暑

北埔老街是最具有客家風情的百年老街

來逛老街時，除了品嚐道地的客家之外

也可以走進巷子裡，體驗古色古香的街道喲！

兔子小姐

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北埔老街

地址︰新竹縣北埔鄉南興街一帶

檢視較大的地圖 

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